Politique de confidentialité

Comment Le Galway collecte, utilise et protège vos données personnelles, et comment exercer vos droits.

Le Galway, exploité par la société ELFE, 4 quai Albert Prouteau, 85100 Les Sables-d’Olonne (SIRET 529 569 931 00015), est responsable des traitements décrits sur cette page.
Contact : restaurantgalwayportolona@gmail.com — 02 51 32 64 29.

Nous collectons vos nom, adresse électronique, téléphone, ainsi que la date, l’heure et le nombre de convives, et votre message éventuel. Ces données servent uniquement à traiter et à confirmer votre réservation.
Base légale : exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande.

Nous collectons vos nom, adresse électronique, téléphone, le type d’événement, le nombre de personnes, la date souhaitée et la description de votre projet. Ces données servent à répondre à votre demande.
Base légale : votre consentement, recueilli par la case à cocher du formulaire.

Des statistiques de fréquentation peuvent être collectées afin de comprendre comment le site est utilisé. Elles ne sont déposées qu’après votre accord, via le bandeau de consentement.
Base légale : votre consentement.

Réservations : 12 mois à compter de la date du repas.
Demandes de contact et de privatisation : 24 mois après le dernier échange.
Consentement aux cookies : 6 mois.

Vos données sont accessibles à l’équipe du restaurant. Le site et ses données sont hébergés par Elestio (elest.io), au sein de l’Union européenne. Vos données ne sont ni vendues, ni louées, ni transmises à des tiers à des fins commerciales.

Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation et d’opposition, ainsi que d’un droit à la portabilité de vos données. Pour les exercer, écrivez à restaurantgalwayportolona@gmail.com ou par courrier à l’adresse du restaurant. Une réponse vous sera apportée dans un délai d’un mois.

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