Produits frais, tout est fait maison avec passion.

Une cuisine maison qui suit les saisons et les arrivages. Le poisson change au fil de la marée, la carte au gré des produits.

Le Galway — Produits frais, tout est fait maison avec passion

Apéro du port

à toute heure

Rillettes de thon maison
8 €

Pain grillé

Burrata crémeuse et ses toasts
8 €
Préfou vendéen maison
8 €
Crevettes roses, sauce cocktail
8 €
Planche du Galway à partager
22 €

Préfou, rillettes de thon, éperlans, crevettes roses


Entrées

Cuisse de grenouilles en persillade
13 €
Œufs mayonnaise fermier végé
6 €
Huîtres vendéennes n°3 de la Guittière
13 €

Par six

Foie gras de canard maison favori
15 €

Chutney et pain toasté

Tartare de Saint-Jacques au citron vert favori
12 €
Burrata crémeuse et tomates anciennes
11 €

Au basilic


Salades

Entrée 11 € · Plat 19 €

Salade César du Galway favori

Poulet croustillant, parmesan, tomates, lardons, croûtons, sauce César

Salade Veggie quinoa végé

Légumes frais, vinaigrette au yaourt et citron

Salade de chèvre chaud

Lardons, tomates cerises, poire, sauce au miel, salade croquante


Salade de crevettes, courgette, carotte et pousses de soja
Salades (2)

Formule midi

Entrée

Oeuf dur mayonnaise maison
Gaspacho de légumes du moment
Entrée du jour

Plats

Saucisse de Toulouse brasse, purée maison
Plat du jour

Desserts

Dessert du jour
Mousse au chocolat
Faisselle au coulis de fruits rouges ou miel

Entrée / plat OU
Plat / Dessert
19,90 €
Plat seul 18 €
Menu complet 25 €

Menu tradition

Entrée

Tartare de Saint-Jacques au citron vert
Foie gras frais de canard et son chutney

Plats

Ris de veau, jus de viande crémé, pleurotes et purée maison
Steak de thon à la plancha, poêlée de légumes et purée maison

Desserts

Profiteroles de crêpes au chocolat chaud, glace vanille, chantilly et amandes effilées

Millefeuille à la vanille traditionnelle

Menu complet 51 €

Poissons

selon la pêche

Steak de thon snacké à la plancha favori
23 €

Légumes et purée

Moules en persillade
18 €

Frites maison

Poisson du jour selon la pêche
26 €
Calamars snackés, crème de chorizo
19 €

Frites maison

Viandes

Burger signature favori
23 €

Pain brioché boulanger, frites

Tartare de bœuf français
21 €

Classique, thaï ou italien, préparé minute, frites maison, salade

Ris de veau favori
32 €

Jus de viande crémée, pleurotes et purée maison

Entrecôte VBF 300 g
29 €

Sauce poivre, cheddar ou gorgonzola, frites maison

Saucisse de Toulouse braisée
19 €

Jus de cuisson, purée maison

Andouillette 5A
21 €

Sauce moutarde crémée, frites ou purée

Plats végétariens

Gaspacho de légumes du moment végé
8 €
Sauté de légumes au wok façon thaï végé
19 €

Desserts

Assiette de fromages
9 €

Sélection Bellevaire

Mousse au chocolat, recette originelle végé
8 €
Coupe de fraises
8 €

Sucre, chocolat ou chantilly

Profiteroles de crêpes
11 €

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Millefeuille traditionnel
10 €

Crème légère vanille

Crêpes gourmandes
8 €

Sucre, chocolat, caramel beurre salé

Crêpes Suzette flambées au Cointreau
9 €
Tarte Tatin
10 €

Quenelles de crème fraîche

Faisselle végé
8 €

Coulis fruits rouges ou miel

Café ou thé gourmand
11 €

4 pièces

Coupe glacées

Parfums : vanille, chocolat, caramel beurre salé, café, menthe chocolat, rhum raisin, citron, coco, cassis, fraise · supplément sauce ou chantilly +1,50 €

Affogato
5 €

Glace vanille dans un café chaud

Dame blanche
9 €

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Banana split
11 €

Banane, glace vanille, chocolat, coulis de fraise, chantilly

Café liégeois
9 €

Glace café et vanille, sauce café, chantilly

Chocolat liégeois
9 €

Glace chocolat et vanille, chocolat chaud, chantilly

Fraises Melba
9 €

Glace vanille et fraise, coulis de fraise, chantilly

Coupe Colonel
9 €

Sorbet citron, vodka

Caramel liégeois
9 €

Glace vanille, glace caramel, sauce caramel, chantilly

Coupe de glaces, 2 boules
6 €

Suppléments

Sauce 2 €
Frites 5 €
Salade 3 €
Légumes 5 €

Allergies ou contraintes alimentaire, faites le nous savoir...

Bières

pression : 25 · 33 · 50 cl · bouteilles 5,80 €

Loburg blonde
4,10 · 5,40 · 8,20 €

Pression

Leffe Abbaye
4,90 · 6,50 · 9,80 €

Pression

Picon bière
4,90 · 6,50 · 9,80 €

Pression

Bouteilles
5,80 €

Corona 33cl, Hoegaarden 25cl, IPA Vedette 33cl, sans alcool 25cl, cidre brut 25cl


Le Galway — Déjeuner & dîner face au port de plaisance des Sables-d'Olonne (5)

Boissons fraiches

33cl

Coca-Cola, Coca Zéro
4,30 €
Schweppes agrumes ou tonic
4,30 €
Perrier, Orangina, Ginger Beer
4,30 €
Limonade
4,00 €
Thé glacé, Oasis
4,10 €
Diabolo
4,10 €
Sirop à l’eau
3,50 €
Jus de fruit
4,10 €
Orange ou citron pressé
5,90 €
Chateldon 75cl · Abatilles 75cl
7,00 €
Smoothie maison fraise, banane, crème
6,00 €

Boissons chaudes

Café expresso ou décaféiné
2,10 €
Double
4,00 €
Crème
4,30 €
Chocolat
4,50 €
Café ou chocolat viennois
5,50 €
Thé ou infusion
4,00 €
Irish coffee
9,50 €

Cocktails

Le Galway
12 €

Lambrusco rosé, ginger beer

Mojito
12 €

Menthe, citron vert, rhum, perrier, sucre de canne

Les Spritz
12 €

Aperol, Limoncello ou Saint-Germain, pétillant, perrier

Planteur
12 €

Rhum, jus d’ananas et orange, cannelle

Piña Colada
12 €

Glace coco, jus d’ananas, rhum

Margarita
12 €

Tequila, jus de citron vert, triple sec

Sex on the Beach
12 €

Sirop de melon et cassis, jus d’ananas, vodka

Les Mules
12 €

Vodka ou gin, citron vert, ginger beer

Ti Punch
9 €

Citron vert, sucre de canne, rhum

Mocktails

Virgin Mojito
9 €

Sirop de canne, citron vert, menthe, limonade

Virgin Colada
9 €

Coco, jus d’ananas

Sunset
9 €

Jus d’orange et ananas, sirop de fraise

Océan Fresh
9 €

Jus d’ananas, jus de pamplemousse, sirop de fraise, limonade

Vins blancs

Pays d’Oc Vigne Antique
4,80 · 29 €

Sauvignon IGP

Chardonnay Camas
5 · 30 €

IGP d’Oc Chardonnay

Menetou-Salon AOP
8 · 48 €

Domaine de Turpin

La Poule aux Œufs d’Or
7 · 42 €

Vin de France doux d’Aydie

Chablis Dame Nature
48 €

La Chablisienne bio Chardonnay

Condrieu Viognier
68 €

Louis Chèze, Côtes du Rhône

Vins rosés

Pays d’Oc Vigne Antique
4,80 · 29 €

IGP Cinsault

Dune Gris AOP Camargue
5 · 30 €

Grenache, Carignan

Château Sainte Marguerite
8 · 48 €

Cuvée Symphonie

Lambrusco rosé
7 · 42 €

Pétillant doux italien

Vins rouges

Lambrusco doux et pétillant
5 · 30 €

Italien

Fief Vendéen La Favorite
5 · 30 €

Mareuil Vendée

Château Moulin de Rioucreux
5 · 30 €

Blaye Côtes de Bordeaux bio

Les Barrabans AOP Luberon
4,50 · 27 €

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Côtes du Rhône Acantalys
5 · 30 €

Grenache, Syrah AOP

Crozes-Hermitage Syrah
8 · 48 €

L’Orientale, Maison Ogier

Aspirant de Beychevelle, Saint-Julien
59 €

3ème vin du château

Hautes Côtes de Nuits Les Roncières
9 · 54 €

Pinot Noir Bourgogne AOP

Mercurey 1er Cru
68 €

AOC Hubert Garrey, Pinot Noir

Bandol Les Restanques de Pibarnon
68 €

AOP Bandol, Mourvèdre et Grenache

Apéritifs & alcools

supplément soda +2 €

Ricard, Pastis 2cl
4,00 €
Whisky Aberlour 10 ans 4cl
10,00 €
Gin Hendrick’s 4cl
10,00 €
Martini blanc ou rouge, Suze 6cl
6,50 €
Whisky, rhum, gin, vodka, tequila 4cl
7,00 €
Campari, Aperol 6cl
6,00 €
Pineau, Troussepinette, Porto rouge 10cl
6,50 €
Kir vin blanc
6,50 €
Kir pétillant 10cl
7,50 €
Coupe de Champagne, Kir Royal 10cl
12,00 €

Digestifs

4 cl

Rhum Vieux Clément Martinique
10,00 €
Cognac, Calvados
8,00 €
Baileys, Poire William, Menthe pastille
8,00 €
Manzana, Limoncello, Sambuca
8,00 €
Fernet Branca, Vieille prune
8,00 €
Grand Marnier, Cointreau
8,00 €

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